酒精肝患者都容易走进那些饮酒误区 酒精肝患者护肝的十大饮食
现代人的工作和生活压力都非常大,还有很多上班族经常要出去应酬,所以喝酒是少不了的,日常生活中,有些酒精肝患者认为红酒可以预防多种疾病,比如说心脏病、老年痴呆等等,所以,对于自己的病情来讲,不允许喝白酒,喝一点红酒的话对病情还是会有一定的好处的,其实,这种观点是错误的.而大家都知道长时间的喝酒对身体是没有好处的,很容易诱发一种叫酒精肝的肝脏疾病,但是很多人对酒精肝没有足够的认知,下面就为大家介绍一下酒精肝患者都容易走进那些饮酒误区.
误区一:喝的越多肝的解毒功能越好
大多数"酒精性肝病"或者是酒精性肝硬化的患者,都是酒量比较好的人.其实酒量好,只代表酒精耐受程度好,乙醇代谢乙醛的能力好.所以酒量大并不意味着肝脏对酒精的代谢、解毒能力好,酒精对人体的伤害一点都不会少.对于已经患上酒精肝的人,阻止肝损伤最好的方式,还是积极的药物治疗.
误区二:红酒利健康可以喝一点
一直以来在人们的印象中,喝红酒有益健康的思维根深蒂固.红酒的好处近几年一直被人们津津乐道,包括预防心脏病、老年痴呆、帕金森症等等.但是对于酒精肝患者来说,这个观点并不适用.
误区三:多喝酸奶解酒保肝
酒精在人的胃肠里吸收是比较少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶,可以对酒精进行代谢,90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的.所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤,减缓酒精的吸收速度,并不会保护你的肝脏.
酒精肝患者护肝的十大饮食
1、牛奶:牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物.牛奶是一种近乎完美的营养品.它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸.牛奶中的钙最易被人吸收,可减少人体内胆固醇的吸收.此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素.因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶,特别是去脂牛奶或酸奶.
2、大蒜:大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量.而且大蒜还能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫"蒜胺"的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多.因此,酒精肝患者适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量.
3、玉米:玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用.并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用.尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢,因此,酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米.
4、乌梅:如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉.因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用.防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,此为速效性的方法.
5、葡萄:葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分.葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶(转氨酶【译】:是人体肝脏这个"化工厂"正常运转过程中必不可少的"催化剂".).葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果.
6、苹果:苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效.还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口.
7、蔬菜:冬季除了可常吃酸味水果之外,还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜,如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜.据介绍,莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效,还能促进体内废物快速排出,藉此净化血.
8、荔枝:含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸等多种微量元素,有利于促进酒精肝患者的食欲,同时还有补心安神、补脾益肝等功效.
9、香蕉:含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素、膳食纤维等,有利于促进肝细胞的再生,同时还可以提高酒精肝患者的免疫力,对肝脏起到保护的功效.
10、燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂.
